Cos'è
Attività di riconoscimento e conoscenza delle erbe selvatiche e dei fiori (foraging) che incontreremo in una breve passeggiata nel parco delle Sogiane. Il racconto spazierà tra natura ed etnobotanica, utilizzi alimentari e salutari. Al rientro, una piccola ma golosa degustazione.
Con Stefano Delugan (agroecologo e Presidente della Federazione Trentina Agricoltura biologica e biodinamica).
